食物纖維之王．寒天

• 食物纖維在體內的作用包括：
  1. 降血壓作用         
  2. 降低血中膽固醇值作用
  3. 促進消化器官的運動活潑化、促進排便
  4. 改善大腸內細菌平衡
  5. 降低血糖值作用
  6. 抑制腸內營養吸收速度，持續滿腹感，防止過食
• 寒天凍減肥是減少平時過剩攝取的主食（碳水化合物）的量，這些份量利用低熱量的寒天凍（原料的寒天為無熱量食品）來代替，藉此滿足空腹感的方法。  
   
• 方法簡單、輕鬆、快速、持久，尤其價格便宜（一般減肥法所費不貲），減肥不必花大錢更不用活受罪，只要有耐心實行持之以恆，隨時可依自己的喜歡調整口味，不管是寒天果凍或寒天粉末，甚或再添加蜂蜜、果汁皆可，甜度因人而異。 
• 實施寒天減肥法，就能自然消除肥胖，增進健康，預防成人病。不論男女老幼，都要採用這種方法。

【本書內容重點精華】 
第1章◎寒天藥效的秘密在於食物纖維 
第2章◎能夠輕鬆進行的寒天減肥，目前成為一股風潮 
第3章◎寒天凍減肥的基本方法 
第4章◎寒天凍的作法‧得到法 
第5章◎利用寒天凍輕鬆的減肥 
第6章◎減肥連便秘都消除了！
第7章◎不僅變瘦，連高血壓、糖尿病都改善！
作者：健康生活研究所◎監修