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最新預防醫學3
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書籍編號 : 最新預防醫學3
  • 維他命‧礦物質的功效

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礦物質具有與維他命類似的生命的中樞作用,是不可或缺的營養。

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  • 礦物質具有與維他命類似的生命的中樞作用,是不可或缺的營養。維他命是經由相當複雜的生命製造出來的化合物,礦物質則是各種不同的元素。
  • 礦物質與維他命互助合作,製造酵素、蛋白質等,對於生命的流程具有非常重要的作用。因此,即使是微量營養,但只攝取維他命而缺乏礦物質時,身體就不會健康。
  • 本書嘗試運用自然的智慧,寫下『智慧之書』,讓大家學習如何克服疾病或不健康,過著健康的生活。藉著探索維他命或礦物質,尋求健康的具體方法,探討每天應該如何應付飲食生活。

 

 

【本書內容重點精華】
第1章◎維他命和礦物質的基本知識 
第2章◎維持及恢復健康(根據不同目的補充營養的具體方法) 
第3章◎維他命C的效果與攝取量 
第4章◎維他命E的效果與攝取量 
第5章◎維他命B群的效果與攝取量  
第6章◎維他命A、D的效果與攝取量 
第7章◎礦物質的效果與攝取量 
第8章◎一些重要的營養物質
第9章◎維他命.礦物質一覽表

 

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